Il top chef Andreas Caminada | Audi Svizzera
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"Sono sempre molto rilassato alla guida"

"Sono sempre molto rilassato alla guida"

Lo chef svizzero Andreas Caminada è un sostenitore del comfort della mobilità elettrica.

15.01.2024 Testo: Bernd Zerelles - Foto: Robert Fischer Momento della lettura: 4 min

Tutte le indicazioni di consumo valgono al momento della pubblicazione del 15.01.2024.

Audi RS e-tron GT con Andreas CaminadaAudi RS e-tron GT con Andreas Caminada

"È una vettura che si adatta a ogni esigenza: perfetta per un salto veloce dai fornitori del paese accanto per prendere le verdure, per portare i miei figli all'allenamento di calcio o per un appuntamento di lavoro a Zurigo". È con queste parole che Andreas Caminada descrive la sua auto elettrica.  Audi RS e-tron GT è la vettura ideale per la vita di tutti giorni del ristoratore del Canton Grigioni, in Svizzera. "Che si tratti di tragitti brevi o lunghi, guidarla mi entusiasma in ogni occasione”.

Caminada gestisce il proprio ristorante stellato e il boutique hotel Schloss Schauenstein nel  comune di Fürstenau. Il suo DNA raffinato incarna il mondo dei sapori locali della regione alpina abbinati, in modo straordinario, al gusto dell’alta cucina francese.

Audi RS e-tron GTAudi RS e-tron GT
Andreas CaminadaAndreas Caminada

Andreas Caminada guida una vettura elettrica già dall'introduzione della prima Audi e-tron nel 2019, anno in cui ha installato subito due punti di ricarica a Schloss Schauenstein. "Vivo con la mia famiglia accanto al castello e ricarico sempre la mia auto davanti casa".

Per i suoi appuntamenti di lavoro, l’imprenditore raggiunge Zurigo a bordo della sua auto con un viaggio di un’ora e mezza. Non si preoccupa mai di dover trovare una postazione di ricarica: "L'auto è completamente carica già dal mattino. La portata è più che sufficiente per le mie esigenze quotidiane. Sono sempre molto rilassato alla guida".

Guidare senza produrre emissioni di CO₂ dà una sensazione diversa.

Andreas Caminada

Caminada raccoglie le bacche di gineproCaminada raccoglie le bacche di ginepro
Caminada nella serraCaminada nella serra

Durante i soggiorni più lunghi all'estero, Caminada si affida al percorso del sistema di navigazione che, se necessario, gli segnala le colonnine di ricarica rapida lungo il tragitto. "La ricarica dura quanto una pausa caffè e poi riparto. Tutti gli hotel delle mie destinazioni dispongono attualmente di proprie strutture di ricarica".
Tornato a casa, però, continua a riflettere sull'importanza di ampliare la sua infrastruttura di ricarica privata: "Abbiamo urgenza di installare rapidamente più punti di ricarica, perché sempre più ospiti arrivano a Schloss Schauenstein con un veicolo elettrico".

 Indirizzi di Andreas Caminada Indirizzi di Andreas Caminada
Piatto gourmet in verdePiatto gourmet in verde

"Guidare quest'auto è una gioia immensa."

Come imprenditore, Andreas Caminada sente il dovere di agire in modo sostenibile e lungimirante. La mobilità elettrica per lui è un piacere quanto un menu stellato composto da prodotti locali.


Tre domande sul tema della mobilità elettrica ad Andreas Caminada

01. La sorpresa più grande quando si passa da un veicolo a combustione all'auto elettrica?
Mi preoccupava un po' il fatto che una mobilità più ecologica non garantisse una guida così sportiva come una volta, e che ne avrei sentito la mancanza, ma in realtà non è così.

02. Andatura tranquilla o guida sportiva?
Andatura tranquilla nella vita di tutti i giorni. Ma ho avuto l'opportunità di testare un'auto elettrica anche su un circuito chiuso. Si tratta di un'esperienza davvero coinvolgente: pura forza e accelerazione rapida, un piacere alla guida semplicemente pazzesco.

03. Estetica o funzionalità?
Il linguaggio della forma e del design di Audi RS e-tron GT colpisce al primo sguardo, l'ho notato proprio durante il mio ultimo viaggio in Italia.

Andreas Caminada davanti al castello di SchauensteinAndreas Caminada davanti al castello di Schauenstein
Audi RS e-tron GT con cavo di ricaricaAudi RS e-tron GT con cavo di ricarica
 
Audi RS e-tron GT

Gran Turismo dinamica.

Audi RS e-tron GT completamente elettrica combina gli elementi sportivi di un modello Audi RS con l'elegante design di un'attraente Gran Turismo, sia durante una guida rilassante, sia durante una performance elettrizzante.

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Audi RS e-tron GT

Motorizzazione: quattro
Consumo di corrente nel ciclo combinato: 21,1–19,8 kWh/100 km
Emissioni di CO2: 0 g/km
Categoria di efficienza energetica*: B