Synonyme d’exclusivité

On dit que, il y a 150 ans, l’hôtelier Johannes Badrutt lança un défi audacieux à ses clients estivants anglais: il leur promit le septième ciel – même en hiver. Le tourisme d’été avait déjà débuté sur les chapeaux de roue lorsque Johannes Badrutt, au cours de l’automne 1884, fit le pari avec quatre de ses clients anglais qu’ils pourraient profiter du soleil de l’Engadine même en hiver, en manches courtes et sur sa terrasse. Dans le cas contraire, Badrutt prendrait les frais de voyage à sa charge. C’est ainsi que des touristes anglais vinrent en Haute-Engadine à l’époque de Noël – et ne repartirent qu’après Pâques, reposés, le teint hâlé, comblés de bonheur. Ils furent les premiers touristes d’hiver dans les Alpes et firent découvrir à cette région les tournois de polo et de cricket, le Cresta Run et les courses de skeleton et de bobsleigh.

Récompensé par le Red Dot Design Award 2014, le BAR quattro force l’admiration, à l’extérieur comme à l’intérieur. Les piliers de soutien obliques marquent la façade et forment les lettres W et M du mot allemand Weltmeisterschaft, en référence aux Championnats du monde de ski alpin FIS 2017 dont Audi est Presenting Sponsor. L’intérieur fait appel à la pierre naturelle et au bois de la région pour instaurer une ambiance chaleureuse. On vient ici se réchauffer au feu des foyers ouverts, admirer la vue, savourer l’atmosphère conviviale ou goûter les succulents amuse-bouche du cuisinier vedette Reto Mathis.
Avec ses délicieux snacks d’Engadine, ses boissons rafraîchissantes et ses musiques tendance jusqu’au coucher du soleil, le quattro BAR est ouvert pendant la saison d’été et d’hiver. A visiter absolument, que l’on soit gourmet ou non.